|
|
20 Lekkere Hapjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
Zie hier onder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiden
Dadels (pit verwijderd) met schepje sjalotjesroomkaas en halve geroosterde pecannoot;
=
Halve of kleine grissini, dun bestreken met basilicumpesto omwikkeld met een reepje rauwe, gedroogde ham;
=
Partykroepoekjes met lepel fijngesneden gerookte kipfilet, schepje verse oosterse rauwkost en grofgehakte vliespinda′s;
=
Knoflooktoastjes met plakje chorizo, olijventapenade, reepje gedroogde tomaat en amandelschaafsel;
=
Tortillachips met passend stukje ijsbergsla, likje guacamole (vers of uit potje), partje kerstomaat en plukje grofgeraspte kaas;
=
Saladecups gevuld met filet american, half hardgekookt kwarteleitje, toefje mayonaise en een plukje peterselie;
=
Abrikozen, gehalveerd en ontpit, gevuld met een notenroomkaas en afgedekt met wat amandelschaafsel;
=
Creamcrackertjes met bieslookroomkaas, rolletjes gerookte zalm en wat fijngeknipte verse bieslook;
=
Kaasvlinders met roomkaas, afgedekt met plakjes aardbei en bestrooid met wat versgemalen gemengde peper;
=
Toastrondjes met kaascrème of smeerkaas, plakje kerstomaat en in reepjes gesneden basilicumblad, bestrooid met wat peper;
=
Roggerondjes met blaadjes waterkers, stukje ingelegde haring en schepje bietjesrauwkost (bakje);
=
Uientoastjes met lepeltje bessengelei, plakje brie, wat geknipte bladpeterselie en een takje bessen;
=
Toastjes met likje notenpaté, stukje peer met schil en halve walnoot;
=
Poffertjes met zalmrolletje (met roomkaas), lepeltje gravadlaxsaus en toefje dille;
=
Sesam melbatoastje met likkepot (verse paté) en schepje Amerikaanse coleslaw;
=
Bruschetta′s met stukje geroosterde paprika (uit pot), ansjovisrolletje met kappertje en wat gehakte rode ui;
=
Borrelpapadums met kipkerriesalade, grofgehakte cashewnoten en schepje bakgember in siroop;
=
Croustades met een paar Noorse garnalen, schepje whiskysaus en toefje tuinkers;
=
Pikante kroepoekjes met passend stukje gekruide k
|
|
|